BAHORUCO. - El Ministerio de Agricultura encabez贸 en Neiba el inicio de la cosecha de uvas de la actual temporada de la variedad Red Globe.
Actualmente la localidad se ha convertido en un productor importante de uvas de diferentes variedades comerciales, as铆 como la criolla para elaborar vinos locales.
La mayor producci贸n de las denominadas uvas de mesa se encuentra en la finca Jumer S.L.R con m谩s de dos mil quintales en un solo sembrad铆o de 50 tareas. En Neiba, para el cultivo de las diferentes categor铆as del fruto se est谩n utilizando mil 500 tareas.
El Ministerio de Agricultura, encabezado por el ministro Limber Cruz, ha dado un apoyo decidido y permanente a los productores del campo para motivar las iniciativas que van encaminadas a aumentar y diversificar la producci贸n agr铆cola nacional.
A trav茅s del Instituto Nacional de la Uva (INUVA) se suministra a los cosecheros del rubro de todas las plantas necesarias para la siembra, las cuales son entregadas seg煤n el requerimiento de los espacios a ser sembrados, adem谩s brinda asistencia t茅cnica y en lo referente al control de plagas.
En representaci贸n del titular de la cartera agropecuaria estuvo el viceministro de Asuntos Cient铆ficos y Tecnol贸gicos de la entidad, Rafael Ort铆z Quezada, quien destac贸 que el Gobierno encabezado por Luis Abinader incentiva a los viticultores para lograr que sus productos lleguen al mercado de manera saludable y a bajos precios a los consumidores.
En la recolecci贸n de uvas de esta temporada tambi茅n particip贸 el director de INUVA, Jos茅 Santos Manzueta, quien comprob贸 y dio seguimiento a los trabajos que realizan los t茅cnicos asignados por Agricultura para dar apoyo y trabajar conjuntamente con los emprendedores de la viticultura del Sur.
Proceso de poda y limpieza de la uva
Para mayor rendimiento y calidad de la uva, el viticultor Jumer V谩zquez realiza la poda con el fin de reducir la parte vegetativa de la vid. Una vez realizada, el viticultor tiene la garant铆a de cosechar de una misma producci贸n hasta dos veces al a帽o, en un per铆odo de maduraci贸n entre 120 a 130 d铆as.
Al cortar el fruto de la planta se inicia el proceso de limpieza, donde varias personas se encargan de sacar las uvas de poca calidad, luego de esto, empacan la fruta para ser llevada a tres camiones frigor铆ficos que luego las distribuir谩n en los diferentes supermercados del pa铆s
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